飼い猫の名がそうだから自然と引っぱられたのか、最近あんこがすごく好きです。
といっても、つぶあんとこしあんの違いすらも分かっていない程のあんこビギナーである。そんな蒙昧無知な私だがひとつだけこだわりを持っている。それはタイミングである。
あんこを食べる時はコーヒーのお供に！もちろんブラック一択だ。ひと昔前まではミルクと砂糖が必須だったり、ココアの方がうまいんじゃね？って思ってたぐらいのニワカではある。ただニワカといっても10年ぐらいかけて徐々に温度が上がっていった感じなので単なるニワカと一緒にして欲しくない気もする。と、いったところで豆を選んだり、気分に合わせて自作ブレンドの味を探求できるようになった…その程度である。
ちなみにハンドドリップセットはサーバーだけ以前LUPICIA買った紅茶用のポッドで代用していたのだが、先日ようやくコーヒー用のサーバーを購入。やはり専用は違う…気がする。
そういえば昨年11月、さくらんぼ東根温泉で開催されたコーヒーフェスに行ったことを思い出した。普段は閑散とした温泉街を思い切って歩行者天国に変えて、コーヒーマルシェを2日連続で開くという思い切った試みがまさかの大ヒット。初日は駐車場が満車で会場に入れず、2日は開催早々に行っても朝から人だかりという、コーヒー人口（というかニーズ？）の多さに驚かされた。今年もあればぜひ行ってみたい。
あんこの話に戻ると、最近これは！と思ったのが天童市にある梅の家さんの豆大福。午後には売切れ御免のお店と聞いて先日昼前に急いて購入。昼食を軽く（ここはすごく大事）済ませて、3時のおやつにコーヒーと共に美味しくいただきました。
団子ならみたらし派。あじまんならカスタード派。自分の中の選択肢に一切入ってこなかったあんこの逆襲が始まった。どら焼き、最中、羊羹、きんつば、あんころ餅に、スイーツ的なあんみつ、白玉ぜんざい…世界はあんこに溢れている。すごい。こうなったら行く先々で名物あんこを買おうじゃないか。
あんこタイムを嗜んでいる時、いつも視線を感じるのは気のせいでは…なさそうだ。